MEYVELİ YAŞ PASTA TARİFİ

 Malzemeler

3 Fincan Şeker

3 Yumurta

3 Fincan Un

1 Fincan Yoğurt

1 Paket Vanilya

1 Paket Kabartma Tozu

3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

2 Yemek Kaşığı Kaynar Su

Kreması İçin

Ben Hazır Frambuaz Çilekli Pasta Kreması Kullandım

Üzeri İçin

2 Paket Krem Şanti

Muz, Çilek( istediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz)

Hazırlanışı

   Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar mikserle önce yavaş sonra hızlı şekilde 4 dakika kadar çırpın.Mikserin Hızını Düşürerek  Sırasıyla ve aralıklarla sıvıyağını yoğurduğu kaynar suyu ekleyip çırpın.Elenmiş unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.İsterseniz mikserin hızını düşürmek yerine mikseri kaldırıp unu kabartma tozunu ve vanilyayı el çırpıcınızla çırpabilirsiniz.Bu Kekin Daha İyi Kabarmasını Sağlayacaktır. Önceden Yağlanmış Ve Unlanmış Kek Kalıbına Karışımı Dökün ve Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Fırında pişirin.Keki Fırından Çıkardıktan Sonra 15 20 dakika dinlendirip kalıpttan çıkartın. Ortasından Bölüp iki Ayrı Yere aldıktan sonra kekin iki parçasınıda şekerli ılık sütle fırça yardımı ile ıslatın.Daha sonra ortasına kremayı döküp küçük küçük doğranmış meyve Parçalarını kremanın üzerine dağıtın. Üzerini Kek ile Kapattıktan sonra istediğiniz gibi süsleyin

Afiyet Olsun:)

TARÇINLI PASTA TARİFİ

Malzemeler

1 Paket Margarin
1 Çay Bardağı Sıvıyağ

1 Su Bardağı Nişasta

1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

1 Paket Kabartma Tozu

1 Tatlı Kaşığı Tarçın

1 Yumurta Beyazı

Alabildiği Kadar Un

Üzeri İçin

1 Su Bardağı Şeker 2 Yemek Kaşığı Tarçın

Hazırlanışı

Oda Sıcaklığında bekletilmiş margarini üzerine pudra şekerini, yumurtayı, nişastayı ve tarçını yoğurma kabına ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra, unu ve Kabartma Tozunu da ekleyip Kulak Memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. İster küçük düğme şeklinde, ister ceviz büyüklüğünde toplar halinde ayırın ve şekil verin.(ben bisküvi kalıplarımı kullanarak şekil verdim ) önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri derince bir kaba alın.İlk sıcaklığı gittikten sonra çok soğumadan Üzerlerine, pudra şekeri ve tarçın karışımını elek yardımı ile  bol bol serpiştirin.10 dakika sonra servise hazır..

 Afiyet Olsun:)

KAKAOLU KEK TARİFİ

Malzemeler

3 Yumurta

2 Su Bardağı Şeker

2 Su Bardağı Süt

1 Çay Bardağı Sıvıyağ

1 Paket Eritilmiş Margarin( yada Tereyağı)

3 Yemek Kaşığı Kakao

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

Hazırlanışı

 Yumurtayı Şekeri Çırpın. Erimiş Margarini Sütü Ayçiçek Yağını  3 kaşık Kakaoyu Ekleyin .Elenmiş Unu Kabartma Tozunu Ve Vanilyayı ekleyin.Kek Hamurunu Kıvamı Gelene Kadar Çırpın.Önceden Yağlanmış Ve Unlanmış Kek Kalıbına Kek Hamurunu Döküp Önceden ısıtılmış 180 Derecelik fırında pişirin.

Afiyet Olsun :)

NOT: Kekimizin daha iyi kabarması için unumuzu eleyelim. Eğer mikserle çırpıyorsak malzemeleri unu eklemey e geldiğimiz zaman mikserin hızını düşürelim.