-->

21 Şubat 2013 Perşembe

TARÇINLI PASTA TARİFİ






Malzemeler

1 Paket Margarin
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Nişasta
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Kabartma Tozu
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Yumurta Beyazı
Alabildiği Kadar Un

Üzeri İçin
1 Su Bardağı Şeker 2 Yemek Kaşığı Tarçın

Hazırlanışı

Oda Sıcaklığında bekletilmiş margarini üzerine pudra şekerini, yumurtayı, nişastayı ve tarçını yoğurma kabına ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra, unu ve Kabartma Tozunu da ekleyip Kulak Memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. İster küçük düğme şeklinde, ister ceviz büyüklüğünde toplar halinde ayırın ve şekil verin.(ben bisküvi kalıplarımı kullanarak şekil verdim ) önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri derince bir kaba alın.İlk sıcaklığı gittikten sonra çok soğumadan Üzerlerine, pudra şekeri ve tarçın karışımını elek yardımı ile  bol bol serpiştirin.10 dakika sonra servise hazır..
 Afiyet Olsun:)

Hiç yorum yok: