CEVİZLİ TAHİNLİ RULO KURABİYE

CEVİZLİ TAHİNLİ RULO KURABİYE TARİFİ

CEVİZLİ TAHİNLİ RULO KURABİYE NASIL YAPILIR ?

Malzemeler

250 gram Margarin

1 Su Bardağı Sıvı Yağ

1 Su Bardağı Yoğurt

1 Paket Hamur Kabartma Tozu

Aldığı Kadar Un 

İçi İçin

1 Su Bardağı Ceviz (Hafif İnce Dövülmüş )( Robotta Hafif Çekilmiş)

3  Yemek Kaşığı Tahin

1.5 Su Bardağı Şeker

2 Yumurta Akı ( Sarısı Üzerine)

Hazırlanışı

 

Yoğurma Kabına  margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Azar azar unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.Hamuru 3 eşit parçaya bölün.İlk Parça Hamuru resimdeki gibi orta incelikte açıp her yerine cevizli harçtan ve tahinden  sürün.Hamuru rulo şeklinde sarın. İki parmak genişliğinde kesin.Kalan hamurları da aynı şekilde yapın.Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun: )

.