KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE TARİFİ
KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE NASIL YAPILIR?
Malzemeler
150 gr Vita Yağı yada tereyağı (mutlaka oda ısısında) ( yoksa margarin)
1 Çay Bardağı Sıvıyağ(biraz eksik)
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı Nişasta
1 Yumurta
2 Yemek Kaşığı Kakao
1 Tatlı Kaşığı Türkkahvesi
1 Tatlı Kaşığı dibek kahvesi( isteğe bağlı)
1 Paket Vanilya
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
Alabildiği kadar un( yaklaşık 2 su bardağı kadar - kontrollü ekleyiniz )
Hazırlanışı
Yoğurma kabına kabartma tozu, vanilya,kakao ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.Ardından
kabartma tozu, vanilya,kakao ve unu azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.( hamur çok fazla yumuşak olursa yayılır ) Hamurdan küçük parçalar koparıp oval şekil verin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirdikten sonra kürdanı tam orta kısmına uzunlamasına bir yarık olacak şekilde hafifçe bastırın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Afiyet Olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder