HAŞHAŞLI KAKAOLU ISLAK KURABİYE TARİFİ
HAŞHAŞLI KAKAOLU ISLAK KURABİYE NASIL YAPILIR?
Malzemeler
1 Paket Margarin
2 Yumurta
1 Paket Kakao
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Haşhaş
Aldığı Kadar Un
2 Yumurta
1 Paket Kakao
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Haşhaş
Aldığı Kadar Un
Şerbeti İçin
3su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
Hazırlanışı
İlk
Olarak
Şerbet için tencerenin içine tozşekeri ve
suyu koyup karıştırın.Ocağa alın.Orta ateşte kaynadıktan sonra altını
kısın. 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını
kapatın.Soğumaya Bırakın.
Tatlı sıcak Şerbeti soğuk olacak .
Margarini ( oda ısısında) ve şekeri ekleyip yoğurun . Diğer malzemeleri de
ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurdan Ceviz
büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın biraz yassı şekil verin. Önce
Yumurta Beyazına sonra Haşhaşa bulayın. Parmağınızla ortasına batırın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik
fırında pişirin.Hafif Ilıdıktan sonra Hemen Kurabiyeleri Borcama Alın soğuğa yakın ılık Şerbeti kepçe yardımı ile tek tek
Üzerine Dökün. 1 Saat kadar oda sıcaklığında bekletin ardından 2-3 saat Buzdolabında Dinlendirdikten Sonra Servis
Yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder