İFTAR VE SAHUR SOFRALARI İÇİN KARIŞIK HOŞAF TARİFİ TAM ÖLÇÜ

İFTAR VE SAHUR SOFRALARI İÇİN KARIŞIK HOŞAF TARİFİ TAM ÖLÇÜ

İFTAR VE SAHUR SOFRALARI İÇİN KARIŞIK HOŞAF NASIL YAPILIR? TAM ÖLÇÜ  

Hoşaf ; Ramazan ayında hem enerji hem su ihtiyacınızı karşılayacaktır..

Malzemeler

1.5 Su Bardağı Kuru Kayısı

1.5 Su Bardağı Kuru Üzüm

1 Su Bardağı Tozşeker

1 Fincan Kuşüzümü

 1 Fincandan biraz eksik Kuru Yaban Mersini 

  3 Litre Su

1 Adet Kabuk Tarçın

7-8 Adet Karanfil

 

Hazırlanışı 

 Kuru Meyveleri Yıkayıp Süzün.Kayısıları dörde bölün.Büyük tencerenin içine 3 litre kaynamış suyu ilave edin.İlk Olarak kuru üzümü ekleyip 15 dakika pişirin. Kuru kayısı ,kuru yabanmersini ve kuş üzümünü ilave edin.Ardından kabuk tarçın , karanfil taneleri ve Tozşekeri ekleyin.Kuru meyveler hafif çatlayana kadar pişirin.Kabuk tarçını ve karanfil tanelerini çıkarın.Kuru meyveler Pişince ocaktan alın.Soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun:)