KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE TARİFİ

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE TARİFİ 

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE  NASIL YAPILIR?

 

 Malzemeler

150 gr Vita Yağı yada tereyağı (mutlaka oda ısısında) ( yoksa margarin) 

1 Çay Bardağı Sıvıyağ(biraz eksik)

1 Su Bardağı Pudra Şekeri

1 Çay Bardağı Nişasta

1 Yumurta

2 Yemek Kaşığı Kakao

1 Tatlı Kaşığı Türkkahvesi

1 Tatlı Kaşığı dibek kahvesi( isteğe bağlı)

1 Paket Vanilya

1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

Alabildiği kadar un( yaklaşık 2 su bardağı kadar  - kontrollü ekleyiniz )

 

Hazırlanışı

 Yoğurma kabına kabartma tozu, vanilya,kakao ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.Ardından

kabartma tozu, vanilya,kakao ve unu azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.( hamur çok fazla yumuşak olursa yayılır ) Hamurdan küçük parçalar koparıp oval şekil verin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirdikten sonra kürdanı tam orta kısmına uzunlamasına  bir yarık olacak şekilde hafifçe bastırın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Afiyet Olsun:)