-->

16 Aralık 2014 Salı

HAŞHAŞLI KAKAOLU KURABİYE

HAŞHAŞLI KAKAOLU KURABİYE  TARİFİ

HAŞHAŞLI KAKAOLU ISLAK  KURABİYE NASIL YAPILIR


Malzemeler
1 Paket Margarin
2 Yumurta
1 Paket Kakao
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Haşhaş
Aldığı Kadar Un

Şerbeti İçin
    2 ,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker    

Hazırlanışı

İlk Olarak Margarini ve şekeri ekleyip yoğurun . Diğer malzemeleri de ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin Hamurdan Ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın  biraz yassı şekil verin. Önce Yumurta Beyazına sonra Haşhaşa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Ilıdıktan sonra Kurabiyeleri Borcama Alın  ılık Şerbeti Üzerine Dökün.2-3 saat Buzdolabında Dinlendirdikten Sonra Servis Yapabilirsiniz. Afiyet Olsun:)

15 Aralık 2014 Pazartesi

PUDİNGLİ POĞAÇA TARİFİ

PUDİNGLİ POĞAÇA TARİFİ

PUDİNGLİ POĞAÇA NASIL YAPILIR


Malzemeler

100 gr margarin ( oda ısısında)
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta ( sarısı yüzüne)
1 Su Bardağı Süt
8 Yemek Kaşığı Şeker
1 Paket Yaşmaya
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Kakaolu Puding

 


Hazırlanışı

Öncelikle Pudingi Pişirin Soğumaya Bırakın .Pudingi Yaparken 1.5 Su Bardağı Süt Kullanın  Kıvamı Katı Olacak .Daha Sonra  Sütü Ilıtıp mayayı içinde eritin . Şekeri , yumurta akını , sıvıyağı , margarini ,mayalı sütü ve en son unu ekleyerek  ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin dinlendirmeden hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın ve yarısına kadar bıçak yardımıyla 4 çizik atın.Çizik olmayan kenara  hazırlamış ve soğutmuş olduğunuz pudingten 1 tatlı kaşığı koyup
puding dışına taşmayacak şekilde
ucunu üstüne kapatın .Yuvarlamaya devam edip şekil verin .Şekil Verdikten Sonra Yarım Saat  mayalanmaya bırakın. Yumurta sarısını hamurların üzerine sürün ve ayçekirdeği serpip ( isteğe göre ceviz fındık kullanabilirsiniz ) .Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.Soğuyunca Servis Yapın Afiyet Olsun:)

5 Haziran 2014 Perşembe

KAKAOLU BİSKÜVİ TOPLARI TARİFİ

KAKAOLU BİSKÜVİ TOPLARI TARİFİ

ÇİKOLATA TOPLARI

Malzemeler

2 Paket Kakaolu Bisküvi
1Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı soğuk Süt 
Yarım Su Bardağı Pudra Şekeri ( silme)
1 Çay Bardağı dolusu  İri Dövülmüş Fındık İçi 

Üzeri İçin
Hindistan Cevizi 
2 Paket Sütlü Sade Çikolata (160 gr)



Hazırlanışı






Bisküvileri  parçalayın. Geniş bir kaba dökün.Üzerine tereyağını, sütü, pudra şekerini fındık içini ekleyerek yoğurun.Hamur kıvamını aldıktan sonra  yarım saat buzdolabında bekletin.  Buzdolabından cıkartıp  yuvarlak
şekil verin ve buzdolabının buzluk kısmında 1 saat bekletin. Buzluktan Çıkarttıktan sonra bisküvi toplarını Önce  Benmari usulü erittiğiniz çikolataya Sonra Hindistan cevizine bulayın 3-4 saat Buzdolabında beklettikten Sonra Servise hazır
Afiyet Olsun:)

4 Haziran 2014 Çarşamba

TIRTIL KURABİYE TARİFİ

TIRTIL KURABİYE TARİFİ

Malzemeler

1 Paket Margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış)
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı bardağı nişasta(biraz eksik)
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Alabildiği Kadar Un 
Çikolata Damlası

Hazırlanışı





 Yoğurma kabına  yumurtayı ,  margarini ,şekeri ve  sıvı yağı ekleyin. .Nişastayı ilave edip karıştırdıktan sonra kabartma tozu ,vanilya ve unu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.Kalıpla şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Ortalarına çikolata damlası yerleştirin.
Önceden Isıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Afiyet Olsun:)

NOT: Hamur çok sert olmasın o zaman Kalıpta yapması zor oluyor.