BONCUK KURABİYE TARİFİ - PEMBE

BONCUK KURABİYE TARİFİ - PEMBE 

BONCUK KURABİYE NASIL YAPILIR?- PEMBE 

 

Malzemeler

Yarım Paket Margarin(125 gr)

Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ

Yarım Çay Bardağı Nişasta 

1 Su Bardağı Pudra Şekeri

1 Yumurta

Yarım Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

  Çay Kaşığı Ucunda Pembe Gıda Boyası

2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi

Yenilebilir renkli mini boncuk şeker

 Alabildiği Kadar Un

 

 

Hazırlanışı 

 

 Yoğurma Kabına Un ,Kabartma Tozu ve Gıda Boyası hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.Gıda Boyasını  ilave edin.Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru hazırlayın.15-20  Dakika Buzdolabında dinlendirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Kenarlarını yenilebilir mini  boncuk şekere bulayın.Yağlı Kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin .Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.( fırınınıza göre bu süre değişebilir ) 

 

Afiyet Olsun:)

PARILTILI ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ

PARILTILI ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ

PARILTILI ÇİKOLATALI KURABİYE NASIL YAPILIR?

Malzemeler

Yarım Paket Margarin(125 gr)

Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ

Yarım Çay Bardağı Nişasta 

1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

1 Yumurta

Yarım Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

2.5 Yemek Kaşığı Kakao

 Alabildiği Kadar Un

 

Üzeri İçin

1 Çay Bardağı Toz Şeker

1 Paket Sütlü Çikolata (70 gr)

Hazırlanışı 

 

 Yoğurma Kabına Un ,Kabartma Tozu ve Kakao hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.Kakaoyu ilave edin.Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru hazırlayın.15-20  Dakika Buzdolabında dinlendirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Tozşekere Bulayın.Yağlı Kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip ortasını çukurlaştırın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.( fırınınıza göre bu süre değişebilir ) Çikolatayı benmari usulü eritin.Ilıyan Kurabiyelerin ortasındaki boşluğu  çikolata ile doldurun.

Afiyet Olsun:)

NUTELLALI MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ

NUTELLALI MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ 

NUTELLALI MISIR GEVREKLİ KURABİYE NASIL YAPILIR?

 

 Malzemeler

 125 gram margarin (mutlaka oda ısısında)

2 su Bardağı Mısır Nişastası

1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ

 1 Yumurta

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

 Aldığı Kadar Un

 

Üzeri İçin

150 gr Nutella

2  Yemek Kaşığı Sıvıyağ

100 gr Karamelli Mısır Gevreği

 

Hazırlanışı

 

Karıştırma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.Kabartma tozu ve unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.Yağlı Kağıt Serili Fırın tepsisine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif pembeleşe kadar ( benim fırınımda 25 dakika da pişti) pişirin.Nutellayı ısıya dayanıklı cam bir kabın içerisine alın.Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup benmari usulü eritin.Karamelli Mısır gevreğini çok ufalanmayacak şekilde robottan geçirin.Geniş bir tabağa alın. Pişen kurabiyeleri önce nutellaya batırın. Ardından mısır gevreğine bulayın.Servis Tabağına dizin.  

 Afiyet Olsun:)

GÜL TATLISI TARİFİ - Tam Ölçü

GÜL TATLISI TARİFİ

GÜL TATLISI NASIL YAPILIR?

 

 

 

Malzemeler

125 gr Margarin (yarım paket)

1 Su bardağı irmik

1 Su bardağı yoğurt

1 Su bardağı Sıvıyağ 

1 Yumurta

1 Paket kabartma tozu

1 Paket Vanilya

4 buçuk su bardağı elenmiş un
1 Çay Kaşığı Kırmızı Gıda Boyası

  Şiresi için

3 buçuk su bardağı şeker 

4 buçuk su bardağı su

Üzeri için

Tüm Badem

 

 

 

 Hazırlanışı

Öncelikle şiresi için su ve tozşekeri tencereye koyup kaynatın.Kaynadıktan sonra bikaç limon damlası ilave edip 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.Ilımaya bırakın.Karıştırma kabına un ve gıda boyası hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Gıda boyasını sulandırıp ilave edin.Karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak (kulak memesi kıvamı)bir hamur yoğurun.Hamuru tezgahın üzerinde (düz bir zemin üzerinde) ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde (resimlerde görüldüğü gibi) merdane yada oklava yardımı ile açın.Çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin.Dört adet yuvarlağı üst üste binecek şekilde ardı ardına sıralayın.( resimlerde görüldüğü gibi) Baştan başlanarak rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye keserek gül tatlısı şekilini verin..Kesilen kısım alta gelecek şekilde  yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Ortasına birer badem batırın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.Fırından çıkan sıcak gül tatlısının üzerine ılımış şireyi dökün.
Şiresini çekip soğuduktan sonra gül tatlısını servis yapabilirsiniz .
Afiyet Olsun:)

ANANAS KURABİYE TARİFİ - BÜYÜLÜ LEZZETLER

ANANAS KURABİYE TARİFİ 

ANANAS KURABİYE NASIL YAPILIR?

 

 

 

Malzemeler

125 gr Margarin( yarım paket) (oda sıcaklığında)

1 Çay Bardağı Tozşeker

1 Çay Bardağı Sıvıyağ(biraz eksik)

1 Yumurta

Yarım Çay Bardağı Nişasta

2  Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi( silme)

1 Paket Vanilya

1 Çay Kaşığı Sarı Gıda Boyası( yarısı hamura yarısı çikolataya)

Yeşil Şeker Hamuru ( Yaprak Yapımında kullanmak için)

Beyaz Çikolata  (üzerine ve kurabiye aralarına )

 Alabildiği kadar Un

Hazırlanışı

Karıştırma kabına margarini (oda sıcaklığında olacak), şekeri ,yumurtayı , sıvıyağı ,hindistan cevizini ve nişastayı ekleyin.Karıştırın.Gıda boyasını ilave edip karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Yarım saat buzdolabında bekletin.Merdane yada oklava yardımı ile hamuru ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde açın. Fincan ağzı genişliğinde yuvarlaklar kesin.Spatula yada kahvaltı bıçağı yardımı ile tezgahın üzerinden kaldırın.Yağlı kağıt serili fırın tepsinine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 170 Derece fırında 25 dakika pişirin. Yeşil Şeker hamurunu nişasta yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açın.Yaprak kalıp ile şekil verin.Beyaz Çikolatayı benmari usulü eritin.Erittiğiniz çikolata içine 1 -2 tatlı kaşığı sıvıyağ ekleyip iyice  karıştırın .( çoğalmasını ve daha güzel pürüzsüz bir kıvamda olmasını sağlayacaktır) Yarısına sarı gıda boyasını ekleyin.Karıştırın. İnce uçlu sos sıkma aparatına yada ucu ince kesilmiş buzdolabı poşetine sarı çikolatayı ilave edin.Soğuyan kurabiyelerin  arka yüzüne çikolata sürün yaprağı yerleştirin.Diğer bir kurabiye ile kapatın.Sıkma aparatı ile resimlerde gördüğünüz gibi çikolata ile şekil verin.Buzdolabında 30  dakika beklettikten sonra servis yapabilirsiniz ...

Afiyet Olsun :)