PUDİNGLİ POĞAÇA TARİFİ

PUDİNGLİ POĞAÇA TARİFİ

PUDİNGLİ POĞAÇA NASIL YAPILIR

Malzemeler

100 gr margarin ( oda ısısında)
Yarım Su Bardağı Sıvıyağ

1 Yumurta ( sarısı yüzüne)

1 Su Bardağı Süt

8 Yemek Kaşığı Şeker

1 Paket Yaşmaya

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Kakaolu Puding

 

Hazırlanışı

Öncelikle Pudingi Pişirin Soğumaya Bırakın .Pudingi Yaparken 1.5 Su Bardağı Süt Kullanın  Kıvamı Katı Olacak .Daha Sonra  Sütü Ilıtıp mayayı içinde eritin . Şekeri , yumurta akını , sıvıyağı , margarini ,mayalı sütü ve en son unu ekleyerek  ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin dinlendirmeden hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın ve yarısına kadar bıçak yardımıyla 4 çizik atın.Çizik olmayan kenara  hazırlamış ve soğutmuş olduğunuz pudingten 1 tatlı kaşığı koyup

puding dışına taşmayacak şekilde

ucunu üstüne kapatın .Yuvarlamaya devam edip şekil verin .Şekil Verdikten Sonra Yarım Saat  mayalanmaya bırakın. Yumurta sarısını hamurların üzerine sürün ve ayçekirdeği serpip ( isteğe göre ceviz fındık kullanabilirsiniz ) .Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.Soğuyunca Servis Yapın Afiyet Olsun:)