SÜTLÜ ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ

SÜTLÜ ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ

SÜTLÜ ŞEHRİYE ÇORBASI NASIL YAPILIR?

 

 

Malzemeler

2 Su Bardağı Süt

5 -5 Su Bardağı Su

Yarım Su Bardağı Arpa Şehriye 

1 Yemek Kaşığı Tereyağı

1 Yemek Kaşığı Un(silme)

Tuz

Hazırlanışı

 

Tencereyi ısıtıp tereyağını ekleyin.Tereyağı eridikten sonra unu ilave edip kavurun.Ardından sütü azar azar  sürekli ama sürekli karıştırarak ekleyin.Suyunu ilave edip karıştırmaya devam edin.Kaynamaya başladığında şehriyeyi ekleyin.Tuzunu ilave edin.Çorba kıvamını alıp şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Afiyet Olsun:)