KIYMALI MUSKA BÖREK TARİFİ

KIYMALI MUSKA BÖREK TARİFİ

KIYMALI MUSKA BÖREK NASIL YAPILIR?

 

 

Malzemeler

 2 Adet Yufka

150 gr Kıyma

1 Adet Orta Boy Soğan

Yarım Çay Bardağı Ceviz(küçük küçük doğranmış) 

Yarım Demet Maydonoz

Kimyon

Karabiber

Kekik

Pulbiber

Tuz

 

 

Hazırlanışı

 

 Yufkayı 4 parmak eninde şeritler halinde kesin. (uzun olanlarını ortadan kesebilirsiniz).  Yufkanın uç kısmına kıymalı harçtan koyup üçgen olacak şekilde sarın. Açılmaması için uç kısmına yoğurt sürüp yapıştırın.Kızartma tavasına yağı ekleyip kızdırın.Orta Ateşte Arkalı Önlü Kızartın.Havlu Kağıt Serili Tabağa Börekleri çıkarın.Servis Tabağına alıp sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun:)