MAYASIZ DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ

MAYASIZ DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ

MAYASIZ DEREOTLU POĞAÇA NASIL YAPILIR?

 

 

 Malzemeler

2 Adet Yumurta ( birinin sarısı yüzüne) 

1 Çay Bardağı tereyağı yada vita ( mutlaka oda sıcaklığında)yoksa margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt ( ıloda sıcaklığında)

1 çay bardağı yoğurt(oda sıcaklığında) 

Yarım demet dereotu

Yarım demetten biraz eksik maydonoz

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı kabartma tozu ( tepeleme)

1 yemek kaşığı şeker(silme)

1 tatlı kaşığı tuz

 Alabildiği kadar un

 

İçi İçin

1.5 su bardağı lor peyniri yada beyaz peynir

Yarım demet Maydonoz

 

Hazırlanışı 

 Yoğurma kabına un ,kabartma tozu ve karbonat hariç tüm malzemeleri İlave edin . Karıştırın.Un üzerine karbonat ve kabartma tozunu da  ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda biraz açın.Peynir karışımından biraz koyup şeklinizi verin.Tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Poğaçalar resimlerde görüldüğünden biraz daha fazla kızaracak elektrik kesintisinden dolayı yarıda kaldılar:):)

Afiyet Olsun:)