YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI TARİFİ

YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI TARİFİ

YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI NASIL YAPILIR?

 

Malzemeler

2 Orta boy brokoli

2 su bardağı yoğurt

 1 diş sarımsak

Pulbiber

Tuz

Karabiber

Üzerinin sosu için

1 yemek kaşığı tereyağı

Pulbiber 

 

Hazırlanışı

 

 Brokoliyi çiçeklerine ayırın. Yıkayıp Derin cam Kasenin içine koyun. Üzerini gömecek şekilde kaynar su döküp tuzunu ekleyip üzerini kapatın.10-15 dakika bekletin.Brokolililerin suyunu süzüp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra servis tabağına alıp pulbiber ve karabiberi üzerine serpin.Sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.Üzerine dökün.Daha Sonra küçük tavada Tereyağı ile kızdırdığınız pulbiberi YOĞURTLU BROKOLİ SALATASININ üzerinde gezdirin.

Afiyet Olsun:)