REÇELLİ KAFES TURTA TARİFİ

REÇELLİ KAFES TURTA TARİFİ 

REÇELLİ KAFES TURTA  NASIL YAPILIR?

 

 

 

Malzemeler

1 paket  margarin (250 gr)

1  Çay Bardağı Yoğurt

1 Çay Bardağı Sıvıyağ

1 Yumurta( Beyazı İçine Sarısı Yüzüne)

1 Çay Bardağı Toz Şeker

1 Paket Vanilya

1 Paket Kabartma Tozu 

Alabildiği Kadar Un

 

 

İçi İçin  

8 yemek kaşığı reçel ( rendelenmiş ayva reçeli kullandım)

1 su bardağı dolusu ceviz 

Hazırlanışı

Yoğurma kabına un hariç diğer tüm malzemeleri koyup  karıştırın.

Unu azar azar ilave edip  yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamurun bir kısmını üzeri için ayırın.Turta yapacağınız kabı yağlayın.Hamuru turta yapacağınız kaba oklava yağlı kağıt yardımı ile açtıktan sonra yerleştirin. Reçelli cevizli  harcı üzerine yayın.Üzeri İçin Ayırdığınız hamuru çok ince olmayacak şekilde oklava yağlı kağıt yardımı ile açın. Tırtıl uçlu bıçakla şeritler kesin.Kestiğiniz şeritleri resimlerde gördüğünüz gibi reçelin üzerine dizin. Yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını üzerine sürün. Alüminyum folyo ile kaplayın. Reçelli turtayı önceden ısıtılmış 190 derecelik  fırında 20 dakika pişirdikten sonra folyoyu kaldırıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.Turta piştikten sonra pudra şekerini serpin.

Afiyet Olsun:)