DONUT TARİFİ
Hamuru İçin
3 Adet Yumurta
5.5 Su Bardağı Un
1.5 Su Bardağı Ilık Süt
5 Yemek Kasığı Pudra Sekeri
60 gr Tereyağı
1 Paket Instant maya
1 Paket Vanilya
Yarım cay kasıgı tuz
Üzeri İçin
Benmari usulü eritilmiş 140 gr Cikolata (iki adet eti sutlu cikolata 70 gr)(eridikten sonra cikolata icine 2 tatli kaşıgı sıviyağ)
Süsleme sekerleri,hindistan cevizi ,damla çikolata ,tarcinlı pudra sekeri vs...
HAZIRLANIŞI
Mayalamayı yapacağinız genişce kabin icine ilık sütü uzerine mayayi ilave edip 2 3 dakika karıştirın.Diger malzemeleri de ekleyip iyice karıstirıp yogurun.Kapagini kapatıp 2 saat uzeri iyice gomülü sekilde mayalanmaya birakin.Mayalanan hamuru oklava yada merdane yardimiyla açın.(resimleri kaydirarak hamuru ne kadar incelikte actigima bakabilirsiniz)Istediginiz boyut icin kase yada kücuk -buyük su bardagı agzi ile yuvarlak şeklini verdikten sonra orta kısmını da yuvarlak şekille alın .Onceden kare seklinde kestiginiz yagli kagıt uzerine ayri ayri olacak sekilde koyun.Uzerlerini temiz bir sofra (bez)ile örterek yarim saat daha mayalandırin.Çikolatayi benmari usulü eritip hazırlayın.Orta ateşte ısınmış yağın icıne donutları yağlı kağıdının kenarından tutarak hafifce bırakın.
Altlı üstlü kızarana kadar pişırin.
Ilk sıcaklıgı giden ılık donutları cikolataya buladıktan sonra dilediginiz gibi susleyin.
Afiyet olsun🥰
#donuts#donut#donuts🍩#tatlıtarifleri#tatlı#delicious#yummy
#lezzetrium#nefistarifler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder