SÜTLÜ RAMAZAN TATLISI GÜLLAÇ NASIL YAPILIR?
Malzemeler
1 paket ( 300 gr) Güllaç ( 10 adet)
2 Litre Sütlaç
2 Su Bardağı Tozşeker
1 Paket Vanilya ( yada 3 yemek kaşığı gül suyu)
İç için
200 gr Ceviz( iri dövülmüş)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı hindistan cevizi ( isteğe bağlı)
Üzeri İçin
Fıstık , fındık ,ceviz ve mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.. Hazırlanışı Sütü tencereye alıp şekeri üzerine ilave edin. Şekerin erimesi için sütü orta ateşte 10 dakika kadar karıştırın. Vanilyayı ( yada gül suyunu) ilave edin. Sütü Geniş yuvarlak bir tepsinin içine dökün. Süt ılık
el yakmayacak sıcaklıkta olunca Güllaç yaprağının her yanını süt ile ıslatın borcamın içine yerleştirin.5 adet Güllaç yaprağına aynı işlemi yapın.5.Kat Güllaç yaprağını ıslatıp yerleştirdikten sonra cevizli harçtan serpin.Üzerine kalan diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde sütle ıslatarak yerleştirdikten sonra kalan sütü üzerine kepçe yardımı ile güllacın üzerine kenarlardan başlayarak gezdirin.Buzdolabında 4-5 saat dinlendirin.Servis Yaparken süsleyin.
Afiyet Olsun:)@gullac#güllaç #sütlütatlılar #ramazantatlıları #delicious
1 paket ( 300 gr) Güllaç ( 10 adet)
2 Litre Sütlaç
2 Su Bardağı Tozşeker
1 Paket Vanilya ( yada 3 yemek kaşığı gül suyu)
İç için
200 gr Ceviz( iri dövülmüş)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı hindistan cevizi ( isteğe bağlı)
Üzeri İçin
Fıstık , fındık ,ceviz ve mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.. Hazırlanışı Sütü tencereye alıp şekeri üzerine ilave edin. Şekerin erimesi için sütü orta ateşte 10 dakika kadar karıştırın. Vanilyayı ( yada gül suyunu) ilave edin. Sütü Geniş yuvarlak bir tepsinin içine dökün. Süt ılık
el yakmayacak sıcaklıkta olunca Güllaç yaprağının her yanını süt ile ıslatın borcamın içine yerleştirin.5 adet Güllaç yaprağına aynı işlemi yapın.5.Kat Güllaç yaprağını ıslatıp yerleştirdikten sonra cevizli harçtan serpin.Üzerine kalan diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde sütle ıslatarak yerleştirdikten sonra kalan sütü üzerine kepçe yardımı ile güllacın üzerine kenarlardan başlayarak gezdirin.Buzdolabında 4-5 saat dinlendirin.Servis Yaparken süsleyin.
Afiyet Olsun:)@gullac#güllaç #sütlütatlılar #ramazantatlıları #delicious
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder