SÜTLÜ BAZLAMA TARİFİ
Malzemeler
1 kg un
1.5 su bardağı ılık süt
1.5 su bardardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 Tatlı kasığı dolusu şeker
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışi
Karıştirma kabına ilk olarak maya ,ılık süt ve şekeri ekleyip iyice karıştirın.Tuz ve unu da ekleyin.Ilik suyu azar azar kontrollu bir sekilde ekleyerek yumuşak ele yapısan bir hamur yoğurun.Hamuru örtüp 1 saat mayalandırin.16 adet bezeye ayırın.Bezeleri unlanmış tezgahin üzerinde once elinizle hafif bastırarak sonra oklavayla pasta tabağı buyüklugunde acın.Actiginiz ekmek hamurlarıni temiz bir bezin içine alıp uzerini örtün.10 dakika kadar bekletin.Ardindan ısıtılmıs tavanın icinde cevire cevire pişirin.
Afiyet olsun..
#bazlama#bazlamatarifi#bazlamakahvalti #mutfağımdanlezzetler #yumuşacık #kahvaltılık#kahvaltıliktarifler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder