İlk
arak incirlerin üzerine sıcak su koyup yarım saat bekletin.Minik minik
doğrayın.Sütü ocağa alıp yoğurt mayaladığıniz ısıya ılıklıga
getirin.serçe parmağınızı süte batırın 7 ye kadar sayin eger parmagınız o
ısıya dayanıyorsa ısısı yeterli olacaktır.Sutün yarısını dogradıginoz
incirin üzerine dokup blenderdan gecirin.Kalan sütüde ekleyip hızlıca
karıştirıp kaselere paylaştırın.Hızlıca yapın sütün ısisı düşmeden
kaselerin üzerine tepsiyi kapatıp hafifçe kalin sofra bezi örtün.3 -4
saat uyuttuktan sonra katılaşan tatlıyı buzdolabina
kaldırin.Buzdolabinda 4-5 saat bekletin.Üzerini dilediginiz sekilde
süsleyebilirsiniz.#inciruyutması#incirtatlısı#sütlütatlı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder