-->

3 Şubat 2020 Pazartesi

TAHİNLİ SUSAMLI KEK TARİFİ

TAHİNLİ SUSAMLI KEK TARİFİ

 

 

 

Malzemeler
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Tozşeker
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Dolusu Sıvıyağ
Yarım Çay Bardağı Susam
1 Çay Bardağı Tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
4 - 5 damla limon suyu
3 Su Bardağı Un
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilyayı ilave edin.Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın.Kabartma tozu ve unu eleyip ilave ettikten sonra karıştırmadan unun üzerine karbonatı karbonatın üzerine limon suyunu dökün 1-2 dakika köpürmesini bekledikten sonra karıştırın.Katı yağla yağlanmış ve susam serpilmiş kek kalıbına dökün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45- 50 dakika pişirin.

NOT : Kekim 50 dakika da pişti.Fırına göre değişebilir .Kontrollü pişiriniz. Kekin görüntüsü kek kalıbı boyutuna göre değişebilir:) Afiyet Olsun:)#kek #tahinlikek#kektarifi#caysaati#lezzetrium

NUTELLALI MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ

NUTELLALI MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ

 

 

 

MALZEMELER




 125 gram margarin (mutlaka oda ısısında)
2 su Bardağı Mısır Nişastası
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Aldığı Kadar Un
Üzeri İçin
150 gr Nutella
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
100 gr Karamelli Mısır Gevreği
HAZIRLANIŞI
Karıştırma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.Kabartma tozu ve unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.Yağlı Kağıt Serili Fırın tepsisine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif pembeleşe kadar ( benim fırınımda 25 dakika da pişti) pişirin.Nutellayı ısıya dayanıklı cam bir kabın içerisine alın.Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup benmari usulü eritin.Karamelli Mısır gevreğini çok ufalanmayacak şekilde robottan geçirin.Geniş bir tabağa alın. Pişen kurabiyeleri önce nutellaya batırın. Ardından mısır gevreğine bulayın.Servis Tabağına dizin. Afiyet Olsun:)#mısırgevreklikurabiye#nutellalı#kurabiyetarifi #caysaati

KUŞBAŞI ETLİ ŞEHRIYE PİLAVI TARIFI

KUŞBAŞI ETLİ ŞEHRIYE PİLAVI TARIFI

 


 


Malzemeler
300 gr Kuşbaşı Doğranmış Et
500 gr Şehriye
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
Karabiber
Kimyon
Kekik
Tuz
1 Lt Sıcak Su (az gelirse ilave yapabilirsiniz)

Hazırlanışı

Pilavı yapacağınız tencereyi Iyice ısıtın.Etlerı atın.Etler muhurlendikten sonra tereyagını atın.Hafif kizarmaya basladıktan sonra.Etleri ayrı bir kaba cıkarıp tencerede kalan yağ ile şehriyeyi iyice kavurun.Kahverengi rengini elde ettikten sonra etleri ve baharatları ilave edip karıştırın.Sonra suyunu ekleyin.
Su kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp suyunu çekene kadar pişirin.
#Kuşbaşı Etli Şehriye Pilavı 5 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
( Dana eti kullanacaksanız önce haşlayın.)
Afiyet olsun :)#etlişehriyepilavı
#pilav#şehriyeli#etli#kuşbaşıetli#mutfağımdan#etliyemekler
#lezzetrium#tasty

ISLAK KEK TARİFİ

ISLAK KEK TARİFİ

 

 

Malzemeler
4 Adet Yumurta(oda ısısında)
1 Su Bardağı Süt(oda ısısında)
1 Su Bardağı Tozşeker
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Su Bardağı Un
3 Yemek Kaşığı Kakao
2 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu

Sosu İçin
4 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Kakao
3 Yemek Kaşığı Tozşeker
50 gr Sütlü Çikolata

Hazırlanışı

Karıştırma kabına yumurtaları alıp çırpın.Şekeri ilave edip krema kivamina gelene kadar çırpın.Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.Un ,kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu karışımın üzerine eleyerek ilave edip mikser yardımıyla karıştırın.Güzelce yağlanmiş borcamın ıçine kek karışımını dökün.Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 -45 dakika pişirin.(benim fırınımda tam 45 dakikada pişti)
Kürdanla kontrol edip fırından çıkartın.Kekin pişmesine 10 -15 dakika kala sosu hazırlayin.Sütü tencereye boşaltın.Kakao ,şeker ve çıkolatayı içine ekleyip ocagin altıni açın.Cikolatalar eriyene kadar ısıtın kaynatmayın.Pisen keke kürdanla mutlaka delikler açtıktan sonra dilimleyin.İlk sıcaklıgı gitmiş kekimizin üzerine SICAK SOSU dökün.Sosunu çektikten sonra ve biraz dinlendikten sonra servis yapın
Afiyet olsun :)
#ıslakkek#kek#çaysaati#lezzetrium#kektarifi#mutfağımdan#lezzetlitarifler

KAYMAKLI KADAYIFLI MUHALLEBİ TARİFİ

KAYMAKLI KADAYIFLI MUHALLEBİ TARİFİ

 

Malzemeler
1 litre süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı tozşeker ( silme)
2 Yemek Kaşığı Un
2.5 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Paket Krema( ya da krem şanti)
1 Paket Vanilya
350 gr Kadayıf
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Su Bardağı Kaymak
Ananas
Hazırlanışı
Muhallebiyi pişireceğiniz tencereye sütü, yumurta sarısını, unu, nişastayı ve şekeri ilave edip iyice karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebinin ilk sıcaklığı çıkınca içine kremayı ve vanilyayı ilave edip mikser yardımı ile iyice
çırpın.Tereyağını geniş bir tavaya alıp eritin. Kadayıfları şekerle birlikte tereyağında karıştırarak kısık ateşte kavurun. (İsterseniz İçine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz) Altını kapatın. Başka bir kaba alıp soğumaya bırakın.
Kupların ya da kaselerin dibine 5 yemek kaşığı muhallebi dökün.
Üzerine dört yemek kaşığı kadayıf koyun.Ve Üzerine Kaymak koyup istediğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet Olsun:)
#kadayıflımuhallebi #kaymaklı #tatlı#çaysaati#pratiktarifler #lezzetrium

ŞEKERLİ POPCORN ☺

ŞEKERLİ POPCORN ☺

 


Malzemeler

1 Cay Bardağı Mısır
3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
2.5 Yemek Kaşığı Tozşeker

Teflon Tencereye malzemeleri koyun. İlk patlamayı görene kadar sürekli karıştırın.Patlama başlayınca tencerenin üzerini metal kenarlı tel kapak ,kevgirle kapatıp hepsinin patlamasını bekleyin.Genişçe bir tepsiye döküp iyice soğumasını bekledikten sonra servis yapacağız kaselere alın.
#popcorn#şekerlipopcorn#sugarpopcorn#mısır#şekerlimısır#keyifliseyirler#ithalonline

MUZLU MAGNOLİA TARİFİ

MUZLU MAGNOLİA TARİFİ

 

 


Malzemeler
1 litre süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı tozşeker ( silme)
2 Yemek Kaşığı Un
2.5 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Paket Krema( ya da krem şanti)
1 Paket Vanilya
2 Paket Burçak Bisküvi
1 Adet Büyük Boy Muz
Hazırlanışı
Muhallebiyi pişireceğiniz tencereye sütü, yumurta sarısını, unu, nişastayı ve şekeri ilave edip iyice karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebinin ilk sıcaklığı çıkınca içine kremaýı5 ve vanilyayı ilave edip mikser yardımı ile iyic
e çırpın.
Bisküviyi robottan geçirip muzları julyan dilimleyin.
Kupların ya da kaselerin dibine 4 yemek kaşığı muhallebi dökün.
Üzerine üç yemek kaşığı bisküvi koyun

Tekrar muhallebi ve bisküvi koyarak kupları doldurun.
Üzerlerinimuzlu jöle muzla süsleyerek buzdolabına kaldırın.Soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun:)#magnolia #tatlıtarifleri #lezzetrium